עוגת שוקולד צ'יפס פרווה טבעונית
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
ל-2 תבניות איגליש קייק:
- 250 מ"ל חלב סויה
- 2 כפות חומץ רגיל
- 170 גרם (2/3 כוס ועוד כפית) רסק תפוחי עץ
- 150 מ"ל (2/3 כוס) שמן קנולה
- 140 גרם (1 כוס + 2 כפות)
קמח מלא
קמח מלאקרא עוד
- 150 גרם (1 כוס + כף)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 200 גרם (1 כוס)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 15 גרם (1/2 1 שקיות)
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 1/2 כפית מלח
- 1 כפית קינמון
- 70 גרם (2/3 כוס) אגוזים קצוצים
- 140 גרם (2/3 כוס) שוקולד צ'יפס
לציפוי:
- 100 גרם שקדים פרוסים
- 1/2 כוס סירופ מייפל
אופן ההכנה:
-
מחממים תנור לחום של 170 מעלות.
-
יוצקים לקערה את חלב הסויה והחומץ, טורפים היטב ומשהים בצד למשל 2 דקות.
-
מוסיפים שקערה את השמן ואת רסק התפוחים ומערבבים היטב בכף עץ.
-
מוסיפים את החומרים היבשים: שני סוגי הקמח, סוכר, אבקת אפיה, מלח וקינמון ומערבבים. מוסיפים גם את האגוזים והשוקולד צ'יפס ומערבבים לקבלת תערובת אחידה ללא גושים.
-
מעבירים את התערובת לשתי תבניות אינגליש קייק משומנות, ומפזרים מלמעלה את השקדים.
-
אופים במשך כ-40 דקות, עד שהעוגות אפויות. מוציאים מהתנור ומברישים מיד בסירופ מייפל.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...

קמח מלא
קמח שנטחן מגרגרי חיטה על כל מרכיביהם: נבט, אנדוספרם וסובין. בקמח מלא אין מנפים את הסובין והנבט מהקמח. קמח מלא מכיל ויטמינים, מינרלים, סובין וחלבון בתכולה גבוהה יחסית לקמח לבן. ...

סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...

אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות מרמת הגולןשל כנג' עטילהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)











