עוגת שוקולד פשוטה במיקרו
צילום: שי ניינבורג, סטיילינג: פאולין שובל.
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: תבנית 20*24 ס"מ או קערה בקוטר 20-24 ס"מ. מנות
- סוג כשרות חלבי
עוגת שוקולד פשוטה במיקרו זה מתכון לעוגת שוקולד עשירה ופשוטה להכנה שתוכלו להפתיע את הילדים ולתקתק במהירות גם אם היא לא הייתה בתכנית.
כדאי לנסות גם: עוגת שוקולד טעימה ליום הולדת
בשיתוף ואלה! אוכל.
הרכיבים:
לבלילה:
- 1 כוס
קמח רב תכליתי (קמח לבן)
קמח רב תכליתי (קמח לבן)קרא עוד
- 1 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1 שקית סוכר וניל
- 4 כפות אבקת קקאו
- 1 שקית אבקת אפיה
- 3 ביצים
- 1/2 כוס שמן
- 1 כוס מים חמים
לגאנש:
- 100 גרם שוקולד מריר
- 250 מ"ל (1 מיכל) שמנת מתוקה או צמחית לגרסה הפרווה
לקישוט:
- סוכריות צבעוניות / שבבי קוקוס
אופן ההכנה:
- מכינים את הבלילה: מערבבים בקערה את הקמח, הסוכר, סוכר הווניל, הקקאו ואבקת האפיה. מוסיפים את הביצים, השמן והמים וממשיכים לערבב לבלילה אחידה ויחסית נוזלית.
- משמנים מעט תבנית 20*24 ס"מ או קערה בקוטר 20-24 ס"מ, יוצקים אליה את הבלילה ומכניסים למיקרוגל ל-8-10 דקות (תלוי בעוצמה). בודקים בעזרת קיסם שלא נשארה בלילה רטובה במרכז, ואם כן מחזירים למיקרוגל ל-2 דקות נוספות.
- מכינים את הגאנש: מניחים בקערה שמתאימה לשימוש במיקרוגל את השוקולד והשמנת ומכינים במיקרוגל בפולסים של 30 שניות. מערבבים בין לבין עד שנוצר גאנש במרקם אחיד.
- יוצקים את הגאנש על עוגת השוקולד, מפזרים מעל סוכריות או קוקוס ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- עוגיות שיבולת שועל עם תותים ושוקולדשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(20 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל, אגוזים וחמוציותשל נטלי לויןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(35 מדרגים)
- עוגיות בריאות – שיבולת שועל, קמח מלא וסוכר חוםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(6 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס וחמוציותשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
אסי רוז
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
קמח רב תכליתי (קמח לבן)
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ...
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
מתכונים נוספים
- מאפים אישיים של כרובית וגבינהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(16 מדרגים)
- כדורי שוקולד ללא גלוטן עם קוקוס ופתי בר – מתכון קל ללא אפייהשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- פנקייק קוטג' רך וטעים – מתכון קל להכנה עם קמח תופחשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)