אורז כרוב סגלגל מהמם
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4-5 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
- ללא גלוטן
צילום: נמרוד סונדרס, סטיילינג: יעל מגן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
אורז כרוב סגלגל מהמם זה מתכון למנה של אורז מתקתק מיוחד שבנוסף לטעם המעולה שלו יוסיף לשולחן האוכל צבע שלא רואים כל יום.
כדאי לנסות גם: עוגת כרוב במילוי אורז ובשר
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 2 כפות שמן
- 1/2 תפוח פינק ליידי מגורר בפומפייה גסה
- 2 כפות סוכר חום
- 1/2 כרוב סגול מגורר בפומפייה גסה
- 1 כפית חומץ בלסמי
- 2 כוסות
אורז פרסי קלאסי
אורז פרסי קלאסיקרא עוד
- 2.5 כוסות מים רותחים
- 1.5 כפיות מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
-
מחממים את השמן בסיר בינוני, מוסיפים את התפוחים והסוכר, מערבבים ומטגנים כ-3 דקות להזהבה.
-
מוסיפים את הכרוב, מערבבים וממשיכים לטגן 4-5 דקות נוספות או עד שהוא מאבד מנפחו ומתחיל להתרכך.
-
מוסיפים את האורז ומערבבים. מוסיפים את המים, מתבלים במלח ופלפל, מכסים ומבשלם על להבה נמוכה 20 דקות. מתקנים תיבול ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

מיכל לוי אלחלל
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות מרמת הגולןשל כנג' עטילהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)











