מרק ירקות חורפי עם גרגירי חומוס

הרכיבים:

למרק:

• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל, קצוץ
• 1 שומר, פרוס דק
• 1 גזר, פרוס דק
• 2 סלרי, פרוס דק
• 2 כפות רסק עגבניות
• 1 קופסת עגבניות משומרות
• 1 כף אורגנו טרי, קצוץ
• 1 כף תימין טרי, קצוץ
• 2 עלי דפנה
• 1 כף  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• מלח, פלפל שחור
• 1 ליטר ציר ירקות או מים
• 400 גרם  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד

להגשה:

• פטרוזיליה קצוצה