סורבה לימונענע
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות פרווה
סורבה מרענן, קל להכנה וטעים להפליא, המשלב טעם לימוני חזק ונענע מרעננת.
לא מתים על לימון? תעופו על גלידת קוקוס מהירה
הרכיבים:
- 1 קליפת לימון מלימון אחד
- 1 כוס מים
- 1/2 כוס
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד
- 1/2 כוס מיץ לימון טבעי
- 1/2 כוס מים מינרלים מוגזים או סודה
- 7 עלי נענע טריים, קצוצים דק ביותר + כמה עלים שלמים לקישוט
אופן ההכנה:
בסיר קטן הביאו לרתיחה את קליפת הלימון, הנענע הקצוצה, הסוכר והמים הרגילים. הנמיכו להבה ובשלו 5 דקות. הסירו מהאש, סננו והניחו להתקרר.
בקערה ערבבו את הסירופ שנוצר עם מיץ הלימון והמים המינרלים המוגזים.
אם יש ברשותכם מכונת גלידה, הכניסו התערובת לתוכה והכינו לפני הוראות היצרן.
אם אין ברשותכם מכונת גלידה, שיפכו התערובת לקערה והכניסו למקפיא. עליכם לערבב את התערובת כל שעה עם מזלג עד הקפאה מלאה. ככל שתערבבו יותר, כך מרקם הסורבה יהיה חלק ואחיד.
להגשה: קשטו עם כמה עלי נענע.
הצעת הגשה:
חתכו את הראש מכמה לימונים והוציאו שליש מתוכנם. פזרו גרגרי סוכר בתוך הלימונים וגם על דופנותיהם. הכניסו למקפיא לשעתיים. מלאו את הלימונים בסורבה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מתכון רוסי לכוסמת חומהשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
גליה דור
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימל – קלה ומהירה להכנהשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)
- עוגיות טחינה מקמח מלאשל עז תלםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
מטורף! אני מכינה את זה כל שבת בתור ארטיקים נענע תות, מתחסל בדקה!
השיבותודה יעלה, שמחים לשמוע שאהבת!
נהדר
השיבותודה רבה!
כמה מנות יוצא מהכמויות שבמתכון?
השיבולא אמרתם מתי אמורים להוסיף את הסוכר התערובת אינה נראת כמו סורבה?
היי מיקה, סליחה על הטעות שנפלה במתכון. הוספנו את הסוכר לשלב הראשון של ההכנה. תודה על תשומת הלב
יצאה גלידה טעימה ומרעננת והמתכון ממש קל להכנה