חומוס ביתי מושלם

הרכיבים:

לחומוס

• 1 כוס  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 1/2 כפית   סודה לשתיה
  

  סודה לשתיה

  קרא עוד
• 2-3 כפות טחינה גולמית
• 2-3 כפות שמן זית
• 2-3 כפות מיץ לימון
• 2-3 שיני שום כתושות
• מלח לפי הטעם
• כמון לפי הטעם
• מים מהבישול של החומוס או סתם מים

להגשה

• גרגירי חומוס מבושל
• שמן זית
• פטרוזיליה קצוצה
• פיתות
• ירקות חתוכים