עוגת קוקוס ושוקולד צ'יפס בחושה לפסח

עוגת קוקוס ושוקולד צ'יפס בחושה לפסח

ציון 5

(25 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
כמות 7-8 מנות
סוג כשרות פסח

צילום: אולגה טוכשר

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

עוגת קוקוס ושוקולד צ'יפס כשרה לפסח זה מתכון לעוגה בחושה ביתית ופשוטה להכנה שלא תרגישו שהיא כשרה לפסח והילדים ילקקו את האצבעות.

כדאי לנסות גם: עוגה בחושה של קינואה ושוקולד

הרכיבים:

לעוגה

3 ביצים גדולות
100 גרם (1/2 כוס) סוכר
100 גרם (1 כוס) שקדים טחונים
1 כוס (100 גרם) קוקוס טחון

קוקוס טחון
קרא עוד
1 כפית אבקת אפיה

אבקת אפיה
קרא עוד
2 כפות קורנפלור

קורנפלור
קרא עוד
80 מ"ל (1/3 כוס) שמן
1/2 כוס שוקולד צ'יפס

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית אינגלישקייק.
טורפים בקערה את הביצים והסוכר כמה דקות לקבלת תערובת בהירה ותפוחה. מוסיפים את אבקת השקדים, הקוקוס, אבקת האפייה והקורנפלור ומערבבים להטמעתם בבלילה. מוסיפים את השמן ומערבבים שוב.
יוצקים את הבלילה לתבנית, מיישרים, מפזרים את השוקולד צ'יפס ואופים כ-40 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא יבש.