אורז חגיגי עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן בישול: 35 דקות
- זמן כולל: 45 דקות
- רמת קושי: קל
- כמות: 6 מנות
- סוג כשרות פסח
-
טבעוני
אורז חגיגי עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה זה מתכון לתוספת משגעת שתשתלב מצוין עם כל מנה בשולחן החג או תהווה מנה צמחונית או טבעונית מעולה.
כדאי לנסות גם: אורז סלק עם רוטב עשבי תיבול פיקנטי
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 בצל קצוץ
- 2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
- 2 כוסות
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
- 1 כפית מלח
- 1 כפית כורכום
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/4 כוס שמן זית
- 3.5 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה:
-
מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הבצל 7-10 דקות תוך כדי ערבוב להזהבה. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה, מערבבים ומטגנים כמה דקות נוספות להשחמה יפה. מוסיפים את האורז והתבלינים, מערבבים היטב ומטגנים דקה נוספת.
-
מוסיפים לסיר את המים, מערבבים, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה כ-20 דקות. מכבים את הלהבה ומשהים את הסיר ל-5 דקות נוספות.
-
מאווררים את התבשיל בעדינות בעזרת מזלג ומגישים.
כל מה שרצית לדעת על אורז חגיגי עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה
| האם צריך לשטוף או להשרות את האורז לפני הבישול במתכון אורז עם תפוחי אדמה ובצל? |
אין צורך לשטוף או להשרות את האורז לפני הבישול במתכון אורז עם תפוחי אדמה ובצל.
| באיזה גודל לחתוך את קוביות תפוחי האדמה כדי שיתבשלו יחד עם האורז? |
חותכים את קוביות תפוחי האדמה בגודל ביס כדי שיתבשלו יחד עם האורז.
| האם ניתן להשתמש באורז לבן רגיל במקום בסמטי במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה? |
כן, ניתן להשתמש באורז לבן רגיל במקום בסמטי במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה.
| האם צריך לקלף את תפוחי האדמה לאורז עם קוביות תפוחי אדמה? |
כן, צריך לקלף את תפוחי האדמה לאורז עם קוביות תפוחי אדמה.
| כמה זמן מטגנים את הבצל ותפוחי האדמה לפני שמוסיפים את האורז במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה? |
במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה מטגנים את הבצל ותפוחי האדמה כ-12 דקות לפני שמוסיפים את האורז.
| האם ניתן לוותר על הכורכום או להחליפו בתבלין אחר במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה? |
מומלץ לא לוותר על הכורכום במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה מכיוון שהוא אחראי על הצבע הצהוב והטעם של המנה.
| כמה מים צריך להוסיף לבישול האורז עם הירקות במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה? |
צריך להוסיף שלוש וחצי כוסות מים רותחים לבישול האורז עם הירקות במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה.
| האם אפשר להשתמש בשמן אחר במקום שמן זית במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה? |
כן, אפשר להשתמש בשמן קנולה או חמניות במקום שמן זית במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה.
| האם צריך לכסות את הסיר בעת בישול האורז ותפוחי האדמה? |
כן, צריך לכסות את הסיר בעת בישול האורז ותפוחי האדמה.
| האם אפשר להשתמש באורז מלא במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה? |
כן, אפשר להשתמש באורז מלא במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה. זמן הבישול יהיה קצת יותר ארוך.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל תירס ותפוחי אדמה צלויים – מתכון טבעוני פשוט, מהיר ומלא בטעםשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אורז עם גזר, צימוקים וקימל – קלה ומהירה להכנהשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)

העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- סלט עדשים ירוקות עם בטטה, רימון, שקדים ועשבי תיבולשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרותשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)
- צ'ורוס: סופגניות ספרדיותשל שף יוחנן למביאסיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(3 מדרגים)
- מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)










