אורז חגיגי עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 35 דקות
- זמן כולל 45 דקות
- רמת קושי קל
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות פסח
- טבעוני
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
אורז חגיגי עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה זה מתכון לתוספת משגעת שתשתלב מצוין עם כל מנה בשולחן החג או תהווה מנה צמחונית או טבעונית מעולה.
כדאי לנסות גם: אורז סלק עם רוטב עשבי תיבול פיקנטי
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 בצל קצוץ
- 2 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לקוביות קטנות
- 2 כוסות
אורז בסמטי קלאסי
אורז בסמטי קלאסיקרא עוד
- 1 כפית מלח
- 1 כפית כורכום
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/4 כוס שמן זית
- 3.5 כוסות מים רותחים
אופן ההכנה:
-
מחממים את שמן הזית בסיר ומטגנים את הבצל 7-10 דקות תוך כדי ערבוב להזהבה. מוסיפים את קוביות תפוחי האדמה, מערבבים ומטגנים כמה דקות נוספות להשחמה יפה. מוסיפים את האורז והתבלינים, מערבבים היטב ומטגנים דקה נוספת.
-
מוסיפים לסיר את המים, מערבבים, מכסים ומבשלים על להבה נמוכה כ-20 דקות. מכבים את הלהבה ומשהים את הסיר ל-5 דקות נוספות.
-
מאווררים את התבשיל בעדינות בעזרת מזלג ומגישים.
כל מה שרצית לדעת על אורז חגיגי עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה
| האם צריך לשטוף או להשרות את האורז לפני הבישול במתכון אורז עם תפוחי אדמה ובצל? |
אין צורך לשטוף או להשרות את האורז לפני הבישול במתכון אורז עם תפוחי אדמה ובצל.
| באיזה גודל לחתוך את קוביות תפוחי האדמה כדי שיתבשלו יחד עם האורז? |
חותכים את קוביות תפוחי האדמה בגודל ביס כדי שיתבשלו יחד עם האורז.
| האם ניתן להשתמש באורז לבן רגיל במקום בסמטי במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה? |
כן, ניתן להשתמש באורז לבן רגיל במקום בסמטי במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה.
| האם צריך לקלף את תפוחי האדמה לאורז עם קוביות תפוחי אדמה? |
כן, צריך לקלף את תפוחי האדמה לאורז עם קוביות תפוחי אדמה.
| כמה זמן מטגנים את הבצל ותפוחי האדמה לפני שמוסיפים את האורז במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה? |
במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה מטגנים את הבצל ותפוחי האדמה כ-12 דקות לפני שמוסיפים את האורז.
| האם ניתן לוותר על הכורכום או להחליפו בתבלין אחר במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה? |
מומלץ לא לוותר על הכורכום במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה מכיוון שהוא אחראי על הצבע הצהוב והטעם של המנה.
| כמה מים צריך להוסיף לבישול האורז עם הירקות במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה? |
צריך להוסיף שלוש וחצי כוסות מים רותחים לבישול האורז עם הירקות במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה.
| האם אפשר להשתמש בשמן אחר במקום שמן זית במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה? |
כן, אפשר להשתמש בשמן קנולה או חמניות במקום שמן זית במתכון אורז עם בצל מטוגן וקוביות תפוחי אדמה.
| האם צריך לכסות את הסיר בעת בישול האורז ותפוחי האדמה? |
כן, צריך לכסות את הסיר בעת בישול האורז ותפוחי האדמה.
| האם אפשר להשתמש באורז מלא במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה? |
כן, אפשר להשתמש באורז מלא במתכון אורז עם בצל וקוביות תפוחי אדמה. זמן הבישול יהיה קצת יותר ארוך.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...4 (6)
סלט עדשים שחורות
סלט מיוחד ומשביע – מצוין לארוחה מפסקת צמחונית של יום כיפור או לכל ארוחה כתוספת טעימה ובריאה. נסו גם את המתכון סלט... -
זמן הכנהעד שעתייםממולאיםממולאים5
עלי כרוב ממולאים באורז וחומוס
מנה ביתית טעימה ובריאה שכל אחד יכול להכין למרות שהיא נראית בהתחלה מורכבת. נסו ותראו כמה זה פשוט! כדאי לנסות גם: עלי גפן... -
זמן הכנהמהירמתכונים טבעונייםמתכונים...5 (6)
איך מכינים אורז יסמין מושלם
נוף עתאמנה איסמעיל, זוכת מאסטר שף וכוכבת קמפיין הקטניות של סוגת, מלמדת איך מכינים אורז יסמין מושלם הכי טעים בעולם אורז י...

העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםאורזאורז5
עוגת סטיקי רייס וקוקוס
עוגת סטיקי רייס וקוקוס זו מעין דייסת אורז מתקתקה וריחנית שהופכת לפודינג אחרי האפייה. אפשר לקנות שבבי קוקוס זהובים או לקל... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מנגו סטיקי רייס
מנגו סטיקי רייס זה הקינוח התאילנדי המפורסם שהפך לסימן ההיכר של המסעדות האסייתיות בארץ. בתאילנד נמכרת המנה בדוכני הרחוב ו...


