עוגיות בצורות של חיות ועוד מבצק פריך

ציון 4

(13 מדרגים)

דרגו את המתכון

תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

זמן הכנה: מהיר
רמת קושי: קל
סוג כשרות חלבי

לפניכם מתכון קל להכנה שממנו אתם יכולים ליצור אינסוף אפשרויות – ניתן למשל להשתמש בתבניות מיוחדות לחיתוך עוגיות וליצור המון עוגיות בצורת חיות. יש בחנויות המון סוגים של תבניות קטנות עם שלל של צורות להנאה וכיף של שעות עם הילדים!

הרכיבים:

100 גרם חמאה קרה
3 כפות סוכר לבן

סוכר לבן
קרא עוד
1 ביצה
1 כף מים קרים
1/2 כפית מלח
1/4 1 כוס קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קרא עוד

לפיזור על העוגיות:

סוכר לבן

סוכר לבן
קרא עוד

אופן ההכנה:

הכניסו למעבד המזון (זה החלק של המבוגרים) את החמאה ואת הסוכר והפעילו לכמה דקות עד קבלת מחית חלקה.
הוסיפו את הביצה, קמח, מים ואת המלח והפעילו את המיקסר שוב עד קבלת כדור בצק.
הוציאו את כדור הבצק ועבדו אותו בידיים כמה דקות.
שימו במקרר לשעה לפחות.
כעת אתם יכולים לרדד את הבצק בעזרת מערוך עד קבלת עלה בצק גדול.
כעת קחו כל מיני חותכני עוגיות והוציאו מהבצק צורות שונות.
העבירו לתבנית אפיה משומנת, פזרו סוכר על העוגיות ואפו במשך 15 דקות בחום של 180 מעלות אך שימו לב לא לאפות יותר מדי! עקבו מבחוץ אחר הצבע של העוגיות – הוא צריך להיות חום בהיר-זהבהב.