תבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד
- זמן הכנה 10 דקות
- זמן בישול 1 שעות ו-40 דקות
- זמן כולל 1 שעות ו-50 דקות
- רמת קושי בינוני
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
- ללא גלוטן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 כוס
חומוס
חומוסקרא עוד
- צרור עלי מנגולד
- 2 כפות שמן זית
- 2 בצלים פרוסים
- 4 שיני שום קצוצות
- מלח ופלפל
- 1 לימון סחוט
אופן ההכנה:
-
השרו את גרגירי החומוס למשך הלילה. סננו היטב. בשלו אותם בסיר מלא מים כשעה וחצי, עד לריכוך, או כחצי שעה בסיר לחץ.
-
שטפו היטב את עלי המנגולד והסירו מהם את הגבעול הלבן- קצצו גס.
-
במחבת רחבה טגנו את הבצל והשום בשמן זית, עד להזהבה. הוסיפו את עלי המנגולד ובשלו עד שהעלים מאבדים מנפחם. ערבבו והניחו לנוזלים להצטמצם כ-10 דק' על להבה בינונית.
-
סננו את גרגירי החומוס והוסיפו למחבת.
-
תיבלו במלח ופלפל וערבבו. כבו את האש והוסיפו את מיץ הלימון.
-
להגשה נהדר עם יוגורט סמיך כתוספת.
כל מה שרצית לדעת על תבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד
כמה זמן צריך להשרות את גרגירי החומוס לפני הכנת תבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד?
לפני הכנת תבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד משרים את גרגירי החומוס לילה שלם.
האם ניתן להשתמש בחומוס משימורים במקום יבש בתבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד?
כן, ניתן להשתמש בחומוס משימורים במקום יבש בתבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד – זה חוסך את זמן ההשרייה ומקצר את הבישול.
כמה מים צריך להוסיף בעת בישול החומוס לתבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד?
בעת בישול החומוס לתבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד ממלאים סיר מים מלא.
כמה זמן לבשל את המנגולד כדי שיהיה רך לתבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד?
כדי שיהיה רך מבשלים את המנגולד לתבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד כ-10 דקות.
האם ניתן להשתמש בשמן אחר במקום שמן זית בתבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד?
בהכנת תבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד אפשר להשתמש בכל סוג שמן שאוהבים.
האם צריך לכסות את הסיר בזמן בישול תבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד?
כן, מומלץ לכסות את הסיר בזמן בישול תבשיל גרגירי חומוס ועלי מנגולד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהמהירבשר ועוףבשר ועו...5
מוקפץ של קינואה עם עוף ופטריות
לא רק אורז ואטריות! גם קינואה יכולה לככב במתכון מוקפץ עם תוספות טעימות ורוטב אסייתי שיוצר מנה טעימה, מזינה, קלה ומהירה ל... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...4 (11)
מהיר וקל: קציצות קינואה אדומה
לא צריך לעבוד קשה כדי להעמיד סיר מרשים. אם יש לכם קצת אורז, עדשים ובצל, אתם במרחק נגיעה ממתכון למג'דרה מושלמת שלא דורשת...
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
פתאת חומוס
פתאת חומוס זו ארוחה טעימה, משביעה וכיפית שמקורה במטבח הערבי. חתיכות פיתה קרועות וקלויות שמוגשות על מצע יוגורט וטחינה עם... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5
לביבות תירס זריזות
לביבות תירס זריזות מ-4 מרכיבים בלבד זה מתכון נפלא, פשוט וטעים שהכי מתלבש על חנוכה. אבל גם בכל יום אחר בשנה אתם תהנו מהלב...




תבשיל טעים ומזין ?❤️