שלח מתכון לווטסאפ שלי

חזה עוף לצד אורז וסלט

ציון 5

(27 מדרגים)

דרגו את המתכון

חזה עוף לצד אורז וסלט

צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

זמן הכנה: מהיר
רמת קושי: קל
כמות: 3-5 מנות
סוג כשרות בשרי

חזה עוף לצד אורז וסלט זו ארוחה פשוטה להכנה, קלילה למדי, אך מאוד משביעה ומאוזנת שהכי כיף להכין במהלך ימי קיץ חמים.

כדאי לנסות גם: חזה עוף בציפוי פלאפל

בשיתוף וואלה! אוכל.

הרכיבים:

לעוף ואורז

2 כוסות אורז בסמטי קלאסי

אורז בסמטי קלאסי
קרא עוד
2 כפות שמן זית
חופן שמיר קצוץ
מלח ופלפל שחור לפי הטעם
1 ק"ג חזה עוף פרוס דק

לסלט

חסה סלנובה / לליק שטופה ומיובשת
חופן עגבניות שרי חצויות
1 בצל סגול קטן פרוס לחצאי טבעות דקים
מיץ לימון
שמן זית
מלח ופלפל שחור לפי הטעם

אופן ההכנה:

מכינים את האורז: מביאים לרתיחה בסיר בינוני שפע מים עם מעט מלח. מוסיפים את האורז ומבשלים כ-15 דקות לריכוך. מסננים.
מחממים את שמן הזית במחבת ומקפיצים את האורז והשמיר. מתבלים במלח פלפל ומערבבים.
מכינים את העוף: מחממים מחבת משומנת קלות, מתבלים את חזה העוף וצורבים להשחמה משני הצדדים.
מכינים את הסלט: מערבבים בקערה את כל המרכיבים. טועמים ומתקנים תיבול.
מגישים את חזה העוף לצד האורז והסלט.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: