חזה עוף בציפוי פלאפל

הרכיבים:

• 500 גרם  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 3 בצלים
• 4 שיני שום קלופות
• 1 צרור פטרוזיליה
• 1 צרור כוסברה
• 1-2 פלפלים ירוקים חריפים
• 1 כף מלח
• 1 כף כמון
• 1 כפית פלפל שחור
• 1 כפית  אבקת אפיה
  

  אבקת אפיה

  קרא עוד
• 1 כף  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 4 נתחי חזה עוף
• 2 כפות טחינה גולמית
• מיץ מלימון אחד
• שמן לטיגון עמוק