סלט סביצ׳ה קיצי של עדשים שחורות, קוביות לברק ועשבים
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
צילום: אלון מסיקה, סטיילינג: יעל מגן
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט סביצ׳ה קיצי של עדשים שחורות, קוביות לברק ועשבים זה סלט קליל ופשוט להכנה אך מאוד משביע, בריא ומאוזן מבחינת הטעמים והערכים התזונתיים.
כדאי לנסות גם: סלט מתובל של אורז אדום ועדשים
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 כוס
עדשים שחורות בלוגה
עדשים שחורות בלוגהקרא עוד
- 3 כוסות מים
- 1 צרור שמיר קצוץ
- 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
- 1 צרור כוסברה קצוצה
- 3 גבעולי בצל ירוק קצוצות
- 1 דג לברק מפולט ללא העור חתוך לקוביות קטנות
- 1/2 כוס מיץ לימון
- 1/2 כוס שמן זית
- מלח ופלפל שחור לפי הטעם
אופן ההכנה:
-
מביאים לרתיחה בסיר את העדשים והמים ומבשלים על להבה נמוכה 15-20 דקות עד שהן מתרככות אבל עדיין שומרות על מרקם נגיס ולא מתפרקות.
-
מסננים את העדשים ושוטפים במים קרים.
-
מערבבים בקערה את העדשים עם יתר מרכיבי הסלט. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרובשל יובל בן נריהדגיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2 מנות(28 מדרגים)
- סוטלאץ' כמהין וסשימי טונהשל אבי ביטוןאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2 מנות(26 מדרגים)
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(24 מדרגים)
- דגים חריפים עם חומוס לשבתשל אינס שילת-ינאידגיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות מנות(26 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה

נטע לויה
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןדגיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(23 מדרגים)
- מרק דגים תימנישל אבי ביטוןאורזזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4-5 מנות(26 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהאורזזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות2-3 מנות(24 מדרגים)
- פורל על תבשיל עדשים שחורות בקרם פטריותשל יובל בן נריהדגיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(25 מדרגים)











