עוגת בננות ואגוזים
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות חלבי
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
נימוחה ומלאת ארומה עשירה של בננות ואגוזים – לא להחמיץ כאשר יש בבית כמה בננות בשלות מדי שאף אחד לא רוצה לאכול.
הרכיבים:
אופן ההכנה:
-
מעבבים היטב את הבננות עם מיץ הלימון בקערה.
-
במערבל חשמלי מקציפים את החמאה עם סוכר ותמצית הוניל לשתי דקות.
-
מוסיפים את הבננות למערבל עם החמאה ומערבבים היטב.
-
מוסיפים את הביצים, אחת אחת, ומקציפים היטב. כעת מוסיפים את הקמח, הקינמון והשמנת.
-
מעבירים את התערובת לקערה ומוסיפים את האגוזים הקצוצים. מערבבים.
-
מעבירים לתבנית טבעת משומנת ואופים בחום בינוני כ- 30 דקות או עד שקיסם יוצא לח אך ללא פירורים.
-
משאירים בתנור מכובה למשך חצי שעה ואז מוציאים- להגשה או ניתן לשמור במקרר.
-
מגישים עם גלידה, קצפת או אבקת סוכר מלמעלה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- בראוניז עם בצק עוגיות
של בן שיעוגות ועוגיותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(23 מדרגים) - מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשיםשל רותם ליברזוןלחמים ומאפיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות8-10 מנות(24 מדרגים)
- עוגת אגסים מתובלת עם קרם שוקולד לבןשל דור משהמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוני(8 מדרגים)
- קאפקייקס דבש עם שוקולד וקרם לוטוסשל רות אוליברמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוניכמות18 מנות(4 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
סוכר לבן
אריזת שקית 1 ק"ג . סוכר המופק או מסלק או מקנה סוכר ללא שום תוספי מזון. המוצר הידוע כסוכר לבן הוא סוכרוזה, המורכב מסוכר ענבים (גלוקוזה) ומסוכר פירות (פרוקטוזה) והוא אחד מן הסוכרים הטבעיי...
קמח תופח
קמח תופח הינו קמח לבן בהיר אשר מוסיפים לו אבקת אפייה. אבקת האפייה מורכבת משני רכיבים: מלח בסיסי ומלח חומצי, אשר בסביבה רטובה ובחום מקיימים ריאקציה. ריאקציה זו משחררת גז המשמש להתפחת הבצק. הת...
מתכונים נוספים
- עוגת גבינה בצורת משולשמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיבינוני(3 מדרגים)
- טארט עם קרם שקדים, תפוחים ודבששל תאיר מורדוךמתכונים לחגיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות10-12 מנות(28 מדרגים)
- עוגת שוקולד ליום הולדת – המתכון הקלאסי שחייב להיות בכל מסיבהשל רחלי קרוטהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות1-3 מנות(37 מדרגים)
- מתכון לעוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטהמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות25 מנות(36 מדרגים)
אני הולכת לנסות את העוגה. תודה
השיבוחנה שלום, אפשר להחליף ביוגורט סויה או בטופו משי (טופו רך מאד, במרקם כמו של שמנת חמוצה). אפשר גם לנסות להחליף ברסק תפוחים ללא תוספת סוכר.
מה אפשר להחליף את השמנת החמוצה אם רוצים פרווה?