סלט גרגרי חומוס וירקות ברוטב יוגורט עיזים

הרכיבים:

• 1 כוס  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 3 גבעולי בצל ירוק, קצוצים
• 1 כרובית, חתוכה ל"פרחים" קטנים
• 1 קולורבי, חתוך למקלות דקיקים 
• 3 גזרים, מקולפים ומגוררים גס
• 3 עגבניות גדולות ובשלות, בקוביות קטנות
• 1 יוגורט עזים איכותי (200 מ"ל)
• 2 כפות שמן זית איכותי
• 2 כפות עגבניות מיובשות בשמן זית, קצוצות דק
• 1 כפית אורגנו מיובש
• מלח ופלפל שחור
• 2 כפות זרעוני שומשום שחור, לקישוט