דלג אל תוכן ראשי
למקצוענים במזון שלח מתכון לווטסאפ שלי
סוגת
שלח מתכון לווטסאפ שלי

קינואה עם ירקות צבעוניים

ציון 3
(7 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה מהיר
  • רמת קושי קל
  • כמות 2-3 מנות
  • סוג כשרות פרווה
  • טבעוני
קינואה עם ירקות צבעוניים
תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

תבשיל של קינואה עם קוביות פלפל אדום, אפונה עדינה, וגרגירי תירס.

הרכיבים:

  • 1 כוס  קינואה
    קינואה
    קינואה
    קרא עוד
  • 2 כפות שמן לטיגון
  • 1 בצל בינוני חתוך לקוביות קטנות
  • 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
  • 1 כוס אפונה עדינה של סנפרוסט (מופשרת)
  • 1 כוס גרגירי תירס מקופסא
  • מלח, פלפל

אופן ההכנה:

  1. בשלו את הקינואה ב-2 כוסות מים, הביאו לרתיחה, ואז בשלו עוד 15 דקות על האש הכי קטנה.

  2. שימו במחבת 2 כפות שמן זית והוסיפו את קוביות הבצל. טגנו כמה דקות והוסיפו את קוביות הפלפל הירוק. טגנו יחד 5 דקות בערך והוסיפו את האפונה העדינה המופשרת ואת גרגירי התירס.

  3. ערבבו יחד וטגנו עוד 3 – 4 דקות, לאחר מכן הוסיפו את הקינואה המפוררת במזלג, מלח ופלפל וערבבו בעדינות ביחד.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

תגובות (4)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
משתמש
מירי

איזה תבלינים אפשר עוד לשים??

השיבו
משתמש
סוגת

מירי שלום, את מוזמנת להוסיף תיבול לפי טעמך, למשל תימין, אורגנו, פפריקה, כורכום וכדומה. אפשר גם להוסיף תערובת תבלינים כמו בהרט.

משתמש
אירית שורס

מתכון מעולה... הוספתי כורכום בטבלינים וקצת רוטב של קופסאת התירס

השיבו
משתמש
אסתר זרובבל

איזה תבלינים אפשר לשים?

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

קינואה

קינואה

בני האינקה כינו אותה "אם הדגנים" למרות שמבחינה בוטנית צרה אין היא לחלוטין דגן. וזאת בשל צורות הבישול והצריכה שלה, עם זאת, היא נחשבת אכן לסוג של דגן. זהו צמח הגדל במקור באזור האנדים...

מתכונים נוספים

ספר המתכונים שלי
אין מתכונים שמורים
שלחו מועמדות למשרה
ניתן להעלות קבצי PDF, Word, או טקסט

הטופס נשלח בהצלחה

תודה על פנייתכם