תבשיל אורז וירקות בסיר אחד
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תבשיל קל ומהיר של אורז צהוב עם ירקות, שמבשלים בסיר אחד. מתאים כתוספת לכל ארוחה, לקחת לפיקניק או לארוז לבית הספר או לעבודה.
הרכיבים:
- 3 כוסות
אורז פרסי קלאסי
אורז פרסי קלאסיקרא עוד
- 1/2 4 כוסות מים רותחים
- 1 בצל, קצוץ
- 1 גזר מגורד
- 1 פלפל אדום חתוך לקוביות קטנות
- 1/2 כף אבקת מרק עוף
- 1 כפית מלח
- 1/4 כפית כורכום
- 3 כפות שמן
אופן ההכנה:
-
יוצקים לסיר שמן ומחממים מעל להבה בינונית-גבוהה. מטגנים את הבצל כמה דקות תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהוא מזהיב.
-
מוסיפים לסיר את האורז, מערבבים ומטגנים 2-3 דקות נוספות. מוסיפים את הירקות והתבלינים ומערבבים היטב.
-
יוצקים לסיר מים רותחים, מערבבים ומביאים שוב לרתיחה. מנמיכים את הלהבה, מכסים ומניחים מעל מגבת נקייה.
-
מבשלים במשך 15 דקות, פותחים את הסיר ומערבבים. סוגרים שוב את הסיר ומבשלים 15 דקות נוספות. מכבים את האש ומשהים במכסה סגור 10 דקות נוספות לפני שמגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(29 מדרגים)
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(27 מדרגים)
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהמתכוני בריאותזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(27 מדרגים)

העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון

אורז פרסי קלאסי
אורז ארוך, לבן, עם ניחוח עדין ומיוחד, המתבשל "אחד אחד" ומתנפח מעט בעת הבישול. זן מיוחד, הנחשב למלך המטבח הישראלי, זה צומח באיטיות ומפתח ניחוח טבעי כבר בשדות הגידול שלו, לכן יש רק י...

אורז בסמטי קלאסי
אורז ארוך, לבן וריחני המכונה “מלך הניחוחות”. האורז הבסמטי נחשב לאורז מיוחד ויוקרתי בשל צורתו, טעמו וניחוחו האגוזי. אופן הבישול שלו שונה וכולל שטיפה והשרייה מוקדמת. אחרי הבישול האורז הבסמטי ה...
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות מרמת הגולןשל כנג' עטילהמרקיםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(26 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים)











