פילאף קינואה

הרכיבים:

• 2 כוסות  קינואה
  

  קינואה

  קרא עוד
• 2 כפות שמן זית
• 1 בצל בינוני, קצוץ דק
• 3 שיני שום, כתושות
• 1 כוס גזר מגורר
• 1 פלפל אדום (גמבה), קצוץ
• 4 כוסות ציר מרק ירקות
• 1 כוס אפונה ירוקה (קפואה או מקופסת שימורים)
• מלח ופלפל