קינואה עם אפונה ונענע
הרכיבים:
- 1 בצל גדול
- 6 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 1 כוס
קינואה
קינואהקרא עוד
- 2 כוסות מים רותחים
- 1 כוס אפונה
- 15 גבעולי נענע קצוצים (עלים בלבד)
- 1 כפית פפריקה
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
אופן ההכנה:
-
קצצו את הבצל והשום וטגנו בשמן זית עד להזהבה.
-
הוסיפו את הקינואה וערבבו. הוסיפו 2 כוסות מים רותחים וכסו.
-
לאחר 10 דקות הוסיפו את האפונה, הנענע והתבלינים ובשלו 10 דקות נוספות. הגישו חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- לביבות תירס זריזותשל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- כדורי עוף ושעועית צלויים ברוטב אסייתי מתקתקשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- אורז מלכות עם פרגיות בדבששל רחלי קרוטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- אורז ירוק חגיגי עם דג מפורקשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- קציצות תירס ועוף אסיאתיותשל תאיר מורדוךקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- קציצות חומוס טבעוניות על מצע טחינה – פשוטות, זהובות וממכרותשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(21 מדרגים)












מענין נחמד
השיבוהקינואה הכי טעימה שאכלתי. מתכון מנצח.
השיבו