מרק חומוס חורפי
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
מרק נפלא, מחמם ומזין – מעולה לצמחונים / טבעונים ולכל אוהבי החומוס.
הרכיבים:
- 3 כפות שמן זית
- 1/2 בצל קצוץ
- 2 שיני שום כתושות
- 400 גרם עגבניות מרוסקות - טרי או מקופסת שימורים
- 3 כוסות ציר מרק ירקות עשיר
- 3 כוסות
חומוס
חומוסקרא עוד
- מלח, פלפל
- כמה עלי פטרוזיליה
אופן ההכנה:
-
משרים מראש את החומוס (בין 12-24 שעות – שימו לב שרצוי להחליף מים מדי פעם) ומבשלים לריכוך מלא.
-
מחממים שמן בסיר. מוסיפים את הבצל והשום ומערבבים עד הזהבה.
-
מוסיפים את העגבניות המרוסקות ומביאים לרתיחה. מבשלים עוד 7 דקות ללא מכסה, על אש קטנה.
-
מוסיפים את ציר המרק ואת גרגירי החומוס ומלח ופלפל לפי הטעם. ממשיכים לבשל עוד 5 דקות על אש חזקה.
-
מגישים בקעריות אישיות עם כמה עלי פטרוזיליה לקישוט.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירמרקיםמרקים5
מרק עדשים כתומות מרמת הגולן
מתכון להכנת מרק עדשים כתומות מרמת הגולן זה מתכון מעולה, טעים ופשוט להכנה שהבאנו לכם מרמת הגולן. מרק נהדר שמתאים לארוחת צ... -
זמן הכנהמהירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (9)
מתכון למרק עדשים כתומות מתובל
מרק עדשים כתומות, מהיר וקל להכנה עם מרקם סמיך משגע וטעמים עמוקים של תבלינים מעלי ניחוח. מומלץ להכין ביום חורף קר אבל טעי... -
זמן הכנהמהיראורזאורז5
מרק דגים תימני
מרק דגים תימני זה מתכון למנה קלאסית מהמטבח התימני המוכר, עשירה בטעמים פיקנטיים שיחממו אתכם בימי החורף הקרים. כדאי לנסות...
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםמחפשים ...5 (2)
תבשיל עדשים שחורות
לעוד מתכונים לעדשים שוחרות הקליקו >> -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים
מרק כרובית וחומוס קראנצי
מרק כרובית וחומוס קראנצי זה מתכון נפלא, פשוט ומנחם, שאפשר להכין כשמזג האוויר מתחיל להתקרר. תוספת של החומוס הופכת את המרק...




המתכונים באתר מרובים ומעניינים . מדוע אי אפשר לשלוח ל-whatsapp? לא הצלחתי לשלוח ל email שלי. תשתדלו בבקשה לציין בכל מתכון את כמות המנות. תודה?