טראפלס שוקולד לבן וקוקוס
צילום: נטלי לוין
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
מגוונים את הטראפלס החומים בטראפלס לבנים יפהפיים וסופר פשוטים להכנה, שילוב של שוקולד לבן וקוקוס בשלושה סגנונות: קרם, טחון וקלוי.
מכניסים בריאות לטראפלס עם שוקולד ותמרים
חומרים ל-16 יחידות.
בשיתוף אוכל טוב, מאקו.
הרכיבים:
- 200 גרם שוקולד לבן קצוץ
- 45 מ"ל (3 כפות) קרם קוקוס
- מעט מלח
- 20 גרם (2 כפות)
קוקוס טחון
קוקוס טחוןקרא עוד
לציפוי:
-
קוקוס טחון
קוקוס טחוןקרא עוד
אופן ההכנה:
- מניחים את השוקולד בקערה חסינת חום, מוסיפים קרם קוקוס וממיסים מעל סיר עם מים רותחים או במיקרוגל, לקבלת קרם חלק.
- מוסיפים לקערה קוקוס ומלח ומערבבים. מאחסנים במקרר למשך כחצי שעה, עד להתמצקות.
- מפזרים קוקוס על מחבת יבשה ומחממים מעל להבה בינונית. מערבבים מדי פעם ומשגיחים שהקוקוס לא ייחרך. כשהוא מזהיב מעט, מסירים מהאש ומעבירים לקערה רחבה.
- מגלגלים מתערובת השוקולד כדורים ומצפים בקוקוס הקלוי. אם לא מגישים מיד, שומרים במקרר בכלי אטום עד שבוע.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
אין תגובות למתכון זה
נטלי לוין
קונדיטורית ובעלת הבלוג עוגיו.נט
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
- קראו עוד
קוקוס טחון
קקוס טחון של סוגת. תוכו של הקוקוס כאשר הוא מיובש בשמש או באופן מלאכותי, מכונה קופרה. חותכים את הפרי לשבבים והוא משמש לייצור ממתקים ועוגות. ...