וולקנו שוקולד מעוטר באבקת סוכר

Name: וולקנו שוקולד מעוטר באבקת סוכר
Yield: 5
Cuisine: Israeli
Ingredients: 120 גרם שוקולד ולרונה; 130 גרם חמאה מומסת לקבלת מתכון חלבי או מרגרינה בטעם חמאה, מומסת, לקבלת מתכון פרווה (במסעדה מוגשת הגרסה הפרווה); 3/4 כוס סוכר לבן; 3 ביצים; 3/4 כוס קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי; 2 כפות אבקת סוכר; מרגרינה לשימון התבנית; 2 כפות סוכר לפיזור בתבניות

צ'רלי פדידה

ציון 5

(3 מדרגים)

דרגו את המתכון

צילום: דן פרץ

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

זמן הכנה: עד שעתיים
רמת קושי: קשה
כמות: 5 מנות
סוג כשרות חלבי

מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב.

הרכיבים:

120 גרם שוקולד ולרונה
130 גרם חמאה מומסת לקבלת מתכון חלבי או מרגרינה בטעם חמאה, מומסת, לקבלת מתכון פרווה (במסעדה מוגשת הגרסה הפרווה)
3/4 כוס סוכר לבן

סוכר לבן
קרא עוד
3 ביצים
3/4 כוס קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קרא עוד
2 כפות אבקת סוכר

אבקת סוכר
קרא עוד
מרגרינה לשימון התבנית
2 כפות סוכר לפיזור בתבניות

אופן ההכנה:

הצעת הגשה:

מומלץ לאכול עם גלידה וניל ורוטב פירות יער.

וולקנו שוקולד מעוטר באבקת סוכר

הרכיבים:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

סוכר לבן

קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

אבקת סוכר

מתכונים נוספים

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

רוצים לקבל מידע ומתכונים נוספים? הצטרפו לרשימת הדיוור:

תודה על רישומך