מוקפץ מהיר של אורז, עוף וירקות

הרכיבים:

• 1 כוס  אורז יסמין קלאסי
  

  אורז יסמין קלאסי

  קרא עוד
• 2 כוסות מים רותחים
• 2 כפות שמן
• 1 ביצה טרופה
• 1/4 כוס חזה אווז מעושן חתוך לקוביות
• 1 חזה עוף, חתוך לקוביות קטנות
• 2 שיני שום קצוצות
• 1 גזר חתוך למקלונים
• 1/4 כוס בצל ירוק, חתוך למקטעים באורך 2-3 ס"מ
• 1/4 כוס נבטים סיניים
• 2 כפות רוטב סויה
• 1 כפית פלפל שאטה גרוס
• 1 כפית ג'ינג'ר קצוץ דק
• 1 כף רוטב פטריות (לא חובה)
• 1/2 כפית מלח
• 1 כפית שמן שומשום

להגשה:

• בצל ירוק קצוץ