קדרה טבעונית של כל טוב
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
הרכיבים:
- 1 שקית (250 גרם)
לקט איטלקי
לקט איטלקיקרא עוד - 1 בצל סגול פרוס
- 2 שיני שום
- 2 כפות שמן זית
- 2 פלפלים (משני צבעים) חתוכים לקוביות
- 1 ראש ברוקולי מפורק לפרחים קטנים
- 1 כפית פפריקה
- מלח
- פלפל שחור טחון טרי
- טבסקו (לא חובה)
אופן ההכנה:
-
מבשלים את הלקט ב-2 ליטר מי מלח רותחים במשך 12-10 דקות עד שכל המרכיבים רכים. מסננים.
-
מחממים ווק עם שמן זית ומקפיצים בצל ושום כ-2 דקות.
-
מוסיפים פלפלים, מקפיצים עוד דקה-שתיים ומוסיפים את הברוקולי והלקט המסונן.
-
מתבלים בפפריקה, מלח ופלפל, ואם אוהבים – טבסקו. מגישים חם.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- תבשיל פריקה ונתחי דג
של אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים) - ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- קינואה עם קארי ביצים קשותשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
הכנתי. יצא מאד מאד טעים אך לצערי לא ניתן לשמור את המתכון, כמו מתכונים נוספים שכבר כתבתי לכם שלא ניתן לשמור. אנא טפלו בעניין.
השיבומה זה לקט איטלקי
השיבומוצר מסדרת 10 דקות, תוכלי לקרוא עליו כאן: https://www.sugat.com/products/italian-mix/