פשטידת מנגולד

הרכיבים:

• 1/2 2 כוסות  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 1 כוס חמאה
• 1 כפית מלח
• 1/2 כוס מי קרח
• 2 כוסות מנגולד מבושל במים כחצי שעה, לריכוך
• 2 כוסות תרד מבושל לריכוך
• 3 כפות שמן זית
• 1 בצל קצוץ
• 2 שיני שום כתושות
• 9 ביצים
• 1/4 כוס פרמזן מגורד
• מלח ופלפל
• 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
• 6 פרוסות לחם שהושרו במים ונסחטו
• 4 לימוני ליים (אם אין ממירים בלימון רגיל)