סלט קוסקוס קיצי
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
תמונה: pixabay
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
סלט קיצי מרענן וקליל שיכול בהחלט להוות ארוחה בפני עצמה – לצהריים או לערב. שילוב של קוסקוס, טחינה וירקות.
הרכיבים:
- 1 חבילה
קוסקוס מלא
קוסקוס מלאקרא עוד
- 2 עגבניות, קצוצות
- 1 מלפפון, קצוץ
- 1 פלפל אדום (גמבה), קצוץ
- 1 גזר, מגורר
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 מיץ מלימון
- 2 כפות טחינה גולמית, רצוי משומשום מלא
- 6 עלי ריחן קצוצים
- 10 זיתים מגולענים
- מלח
- פלפל שחור על פי הטעם
אופן ההכנה:
-
הכינו את הקוסקוס על פי הוראות ההכנה של היצרן.
-
העבירו את הקוסקוס המוכן לקערה גדולה והוסיפו את הירקות. ערבבו היטב.
-
בקערה נפרדת ערבבו את שמן הזית, הטחינה, מיץ הלימון, עלי הריחן, הזיתים ומלח ופלפל שחור על פי הטעם. הניחו לרוטב "לשבת" רבע שעה.
-
צקו את הרוטב על הקוסקוס והירקות וערבבו היטב.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- טאטאקי פורל עם אורז סושישל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- קינואה עם קארי ביצים קשותשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- סלט שעועית מש ופטל עם פילה דג צרובשל יובל בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- תבשיל פריקה ונתחי דגשל אבי ביטוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)












