עלי גפן ממולאים

הרכיבים:

• עלי גפן טריים חלוטים או משומרים שטופים

למלית:

• 2.5 כוסות  אורז יסמין קלאסי
  

  אורז יסמין קלאסי

  קרא עוד
• 1 בצל קצוץ
• 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות
• 7 שיני שום קצוצות
• 7 כפות שמן קנולה
• 4 כפות רוטב רימונים
• 3 כפות תמרינדי (להשיג בחנויות טבע או תבלינים)
• 1.5 כפות מלח
• חופן נענע מיובשת
• 7 עלי נענע קצוצים
• 1/2 כפית פלפל שחור
• מעט שמן זית לזיגוג

לרוטב:

• 2 כוסות מים רותחים (או עד קו הממולאים)
• 5 כפות שמן זית
• מיץ סחוט מלימון אחד
• 1.5 כפות סוכר
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית פלפל שחור