עלי גפן במילוי אורז ברוטב חמצמץ

הרכיבים:

• 1 ק"ג עלי גפן טריים (או 2 צנצנות של עלי גפן משומרים)
• 1 ק"ג  אורז עגול
  

  אורז עגול

  קרא עוד
• 3 כפות רוטב תמרינדי
• 3 כפות רסק עגבניות
• 1 צרור פטרוזיליה, קצוץ
• 1 ק"ג עגבניות, קצוצות
• 1 צרור נענע, קצוץ
• מלח, פלפל שחור גרוס
• בהרט
• 1 כוס שמן זית (אפשר פחות)
• מיץ טרי מ-5 לימונים
• 1-2 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים