משמשים מיובשים ממולאים באורז ובשר

הרכיבים:

• 60-80 משמשים מיובשים

למילוי:

• 1 כוס  אורז עגול
  

  אורז עגול

  קרא עוד
• 4 כוסות מים רותחים
• 1 בצל קצוץ
• 400 גרם בשר טחון
• 1/2 כפית בהרט
• 1/4 כפית קינמון
• 1/2 כפית פלפל שחור
• 3/4 כפית מלח
• 2 כפות שמן זית

לרוטב:

• 5 כפות שמן זית
• 2 בצלים קצוצים
• 2 ענפי סלרי קצוצים
• 4 כפות סירופ מייפל
• 2 כפות רכז רימונים (לא חובה)
• 1/2 כפית צ'ילי גרוס
• 1/2 כפית מלח
• מעט אגוז מוסקט
• 1 כוס מים רותחים