תבשיל שפונדרה של בשר ואורז

הרכיבים:

• 1 ק"ג שפונדרה בקר, חתוך לקוביות
• שמן לטיגון
• 1/2 ק"ג בצל חתוך גס
• 1/2 ק"ג גזר חתוך גס
• 1 כף בהרט
• 1 כף כוסברה גרגרים שלמים
• 1 כפית פפריקה
• 1 כף מלח
• 2 כוסות  אורז בסמטי מלא
  

  אורז בסמטי מלא

  קרא עוד
• 1/2 עד כוס ציר מרק עוף/מים