פילה דניס על מצע אורז וירקות

Name: פילה דניס על מצע אורז וירקות
Yield: 4
Cuisine: Israeli
Ingredients: 4 פילה דניס, נקי מעצמות; מעט שמן זית; גבעול מרווה; 3 שיני שום שלמות, קלופות; מלח ופלפל שחור; 1 כוס אורז אדום; 1 כוס אורז בסמטי קלאסי; חבילת עלי תרד נקיים ושטופים; חבילת פטריות פורטבלו פרוסות; חבילת פטריות ירדן; 2 כפות שמן זית

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה עד שעתיים
רמת קושי קל
כמות 4 מנות
סוג כשרות פרווה

וידאו: פרימה פילמס | צילום: מיכאל גלעדי

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

הרכיבים:

4 פילה דניס, נקי מעצמות
מעט שמן זית
גבעול מרווה
3 שיני שום שלמות, קלופות
מלח ופלפל שחור

לתבשיל האורז:

1 כוס אורז אדום

אורז אדום
קרא עוד
1 כוס אורז בסמטי קלאסי

אורז בסמטי קלאסי
קרא עוד
חבילת עלי תרד נקיים ושטופים
חבילת פטריות פורטבלו פרוסות
חבילת פטריות ירדן
2 כפות שמן זית

אופן ההכנה:

מבשלים את האורז לפי ההוראות שעל האריזה.
מכינים את הדג: מחממים היטב מחבת טפלון. יוצקים שמן זית ומניחים בו את השום והמרווה.
מניחים בשמן החם את פילה הדניס על צד העור ומטגנים כ-5 דקות, עד שהדג כמעט מוכן. הופכים בעדינות ומטגנים דקה נוספת על הצד השני. מטגנים כך את כל הדגים ושומרים חם.
יוצקים למחבת רחבה מעט שמן זית ומקפיצים את הפטריות עד להזהבה. מוסיפים למחבת את התרד והאורז, מתבלים במלח ובפלפל, מערבבים ומסירים מהאש.
מחלקים את תבשיל האורז לצלחות הגשה, מניחים על כל תלולית פילה דג מטוגן ומגישים.

פילה דניס על מצע אורז וירקות

הרכיבים:

לתבשיל האורז:

אופן ההכנה:

עוד מתכונים טעימים במיוחד

העולמות של סוגת

מוצרי סוגת במתכון

אורז אדום

אורז בסמטי קלאסי

מתכונים נוספים

כתבות נוספות שאולי יעניינו אותך

רוצים לקבל מידע ומתכונים נוספים? הצטרפו לרשימת הדיוור:

תודה על רישומך