קציצות סלמון לימוניות
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 6 מנות
- סוג כשרות פרווה
צילום: אפיק גבאי, אוכל טוב - מאקו
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 קילו פילה סלמון קפוא, מופשר מעט
- 1 צרור עירית, קצוץ
- 1 קליפה מגוררת מלימון אחד
- 1/2 לימון סחוט
- 1 כף רכז רימונים
- 1 כפית דבש
- 2-3 כפות
פירורי לחם לבנים
פירורי לחם לבניםקרא עוד
- מלח, פלפל שחור
- מעט שמן לטיגון
לרוטב:
- 2 כפות דבש
- 3 כפות רכז רימונים
אופן ההכנה:
-
כאשר הדג עדיין חצי קפוא, אוחזים בו ומושכים ממנו את העור כך שיישאר פילה נקי. קוצצים בסכין ומעבירים לקערה.
-
מוסיפים לקערה עירית, גרידת לימון ומיץ, רכז רימונים, דבש, פירורי הלחם, מלח ופלפל ומערבבים היטב.
-
מערבבים בקערית קטנה את חומרי הרוטב.
-
מחממים מעט שמן במחבת. צרים קציצות מתערובת הדג ומטגנים להזהבה כדקה מכל צד. מוציאים לנייר סופג.
-
מגישים עם פלח לימון ומטפטפים כפית מהרוטב.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
דגים חריפים עם חומוס לשבת
דגים חריפים עם חומוס לשבת זה מתכון לארוחה מושלמת לכל אוהבי הדגים . רק נשאר לבחור את הדג המועדף עליכם ולהנות מהרוטב הנפלא... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים3 (57)
מתכון לאורז לסושי והכנת סושי בבית
מתכון לסושי של השף אבי ביטון מתכון לסושי בהגשת השף אבי ביטון – סושי אפשר להכין בהרבה דרכים, הצטרפו לשף אבי ביטון ש... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
תבשיל פריקה ונתחי דג
תבשיל פריקה ונתחי דג זה מתכון למנה מאוזנת המשלבת את טעמי הפריקה היחודיים עם הדג. מעל נוסיף יוגורט מתובל למיזוג מושלם של...
אין תגובות למתכון זה

דנה אלמוסני
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםדגיםדגים5
קציצות דגים אווריריות בסגנון הולנדי
קציצות הדגים האלו משתלבות נהדר עם כל תוספת. אם חסר לכם רעיון לארוחת צהריים מלאה, תוכלו לשאוב השראה מעמוד המתכונים המהירי... -
זמן הכנהמהירדגיםדגים5
סלמון צלוי בתנור עם סלט קוסקוס חם
בשיתוף אוכל טוב – מאקו. יש לכם פילה סלמון טרי ומתחשק לכם לשדרג את ארוחת הערב? במקום לאפות אותו, תוכלו למצוא אורז ל...


