חומוס פלפלים קלויים עם פוקצ'ות ביתיות

הרכיבים:

לחומוס:

• 300 גרם  חומוס
  

  חומוס

  קרא עוד
• 3 פלפלים אדומים קלויים וקלופים, חתוכים לרצועות
• 2-3 שיני שום
• 1/2 כוס שמן זית
• מלח

לפוקצ'ות:

• 1/2 3 כוסות (500 גרם)  קמח פוקצ'ה
  

  קמח פוקצ'ה

  קרא עוד
• 2 כפיות שמרים יבשים
• 1/2 1 כוסות (360 מ"ל) מים
• 1 כף שטוחה  סוכר דמררה קלאסי
  

  סוכר דמררה קלאסי

  קרא עוד
• 1 כפית עשבי תיבול יבשים
• 1 כף שמן זית

להברשה ולציפוי:

• שמן זית
• מלח גס
• עלי תימין או אורגנו

להגשה:

• רצועות פלפלים קלויים
• שמן זית