פילאף של אורז בסמטי מלא עם דלעת ומנגולד
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד סונדרס
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1/2 1 כוסות
אורז בסמטי מלא
אורז בסמטי מלאקרא עוד - 1 בצל קצוץ
- 2 כפות שמן זית
- 1/4 2 כוסות מים רותחים
- מלח
- 2 כוסות קוביות דלעת גדולות
- 3 עלי מנגולד קצוצים גס
אופן ההכנה:
-
שוטפים את האורז במים זורמים ומשרים אותו חצי שעה בקערה עם מים קרים. שוטפים ומסננים.
-
מחממים שמן זית בסיר. מוסיפים בצל ודלעת ומאדים 5 דקות עד שהירקות מזהיבים. מוסיפים את האורז ומאדים אותו 3 דקות. יוצקים מים רותחים ומוסיפים מלח, מביאים לרתיחה ומבשלים 15 דקות מעל להבה נמוכה.
-
מוסיפים את המנגולד ומבשלים 3 דקות נוספות. מגישים חם, כארוחה צמחונית או כתוספת.
תוספות אפשריות בהגשה:
קליפת לימון מגוררת, עגבנייה קצוצה, טחינה, אגוזים או שקדים קלויים, סויה או טריאקי.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובל
של מיכל אפשטייןמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(27 מדרגים) - שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניותשל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(29 מדרגים)
- תבשיל שעועית לבנה ברוטב עגבניות עם קבנוסשל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(28 מדרגים)
- תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות2-3 מנות(26 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- חומוס זריז תוצרת בית עם בשרשל ירון ידעיבשר ועוףזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות3-4 מנות(27 מדרגים)
- פתיתים וברוקולי ברוטב צ׳דרשל אביאור ספירמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(24 מדרגים)
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנההמתכונים המוביליםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות4 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאהמתכונים המוביליםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-6 מנות(9 מדרגים)
