מאפינס אורז, בשר וירקות

הרכיבים:

להכנת האורז:

• 1/2 כוס  אורז פרסי קלאסי
  

  אורז פרסי קלאסי

  קרא עוד
• 2 כפות שמן
• 1 כוס מים רותחים
• מעט מלח

למאפינס:

• 250 גרם בשר בקר טחון
• 1 בצל קצוץ
• 1 גזר, מגורד גס
• 1 קישוא מגורד גס וסחוט
• 1 תפוח אדמה מגורד גס וסחוט
• מלח, פלפל שחור
• 1/4 כפית כורכום
• 1/4 כפית אגוז מוסקט
• 1 כף פפריקה מתוקה בשמן
• 2 כפות שמן זית
• 1 ביצה