סלט פתיתים, אגוזי קשיו ועשבי תיבול
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 חבילת
פתיתים אפויים קוסקוס
פתיתים אפויים קוסקוסקרא עוד - 2 כפות שמן
- 800 מ"ל מים רותחים
- מלח ופלפל שחור גרוס
- מיץ וקליפה מגוררת מ-1 לימון
- ½ כוס אגוזי קשיו קלויים
- 4 משמשים קצוצים גס
- 1 כוס עשבי תיבול קצוצים גס (נענע, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום)
אופן ההכנה:
-
מניחים בסיר את הפתיתים, המלח והשמן ויוצקים את המים הרותחים. מביאים לרתיחה, מכסים וממשיכים לבשל במשך 8 דקות עד שהפתיתים מוכנים. מכבים את האש ומשהים בסיר הסגור למשך 5 דקות נוספות. פותחים ומפרידים את הפתיתים בעזרת מזלג.
-
מעבירים את הפתיתים לקערה ומוסיפים את יתר החומרים. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- איך מכינים אורז יסמין מושלם
של נוף עתאמנה איסמעילמתכונים טבעונייםזמן הכנהמהיררמת קושיקלכמות6 מנות(26 מדרגים) - איך מכינים חומוס: מתכון בסיסי לבישול גרגירי חומוסשל אסתי רותם ידידיהמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקל(43 מדרגים)
- מרק כרובית וחומוס קראנצישל אביאור ספירמרקיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות4-5 מנות(0 מדרגים)
- זלביה – סופגניה במילוי ריבהשל עומר כהןמתכונים טבעונייםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות10-12 מנות(25 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עדשים ירוקות מתכון: תבשיל מהיר עם ירקותשל רות אוליברמתכוני בריאותזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(6 מדרגים)
- תבשיל עדשים שחורותשל יהונתן בורוביץ'מחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(4 מדרגים)
- סלט עדשים שחורותמחפשים רעיון לארוחת צהרים מהירה? מתכונים לארוחת צהריםזמן הכנהמהיררמת קושיבינוניכמות3 מנות(12 מדרגים)
- עלי כרוב ממולאים באורז וחומוסשל אורלי פלאי ברונשטייןממולאיםזמן הכנהעד שעתייםרמת קושיקלכמות6 מנות(25 מדרגים)
