סלט פתיתים, אגוזי קשיו ועשבי תיבול
- זמן הכנה עד שעתיים
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
- טבעוני
צילום: נמרוד סונדרס, וואלה!
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
הרכיבים:
- 1 חבילת
פתיתים אפויים קוסקוס
פתיתים אפויים קוסקוסקרא עוד - 2 כפות שמן
- 800 מ"ל מים רותחים
- מלח ופלפל שחור גרוס
- מיץ וקליפה מגוררת מ-1 לימון
- ½ כוס אגוזי קשיו קלויים
- 4 משמשים קצוצים גס
- 1 כוס עשבי תיבול קצוצים גס (נענע, כוסברה, פטרוזיליה, בזיליקום)
אופן ההכנה:
-
מניחים בסיר את הפתיתים, המלח והשמן ויוצקים את המים הרותחים. מביאים לרתיחה, מכסים וממשיכים לבשל במשך 8 דקות עד שהפתיתים מוכנים. מכבים את האש ומשהים בסיר הסגור למשך 5 דקות נוספות. פותחים ומפרידים את הפתיתים בעזרת מזלג.
-
מעבירים את הפתיתים לקערה ומוסיפים את יתר החומרים. מערבבים, טועמים ומתקנים תיבול.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שעועית לבנה עם זוקיני ברוטב עגבניות
של מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים) - תבשיל כרובית, בטטה ואפונה בסגנון הודישל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט קינואה עם אפונה, חמוציות, אגוזים ועשבי תיבולשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- ריזוטו גריסי שיבולת שועל ונבטוטיםשל יובן בן נריהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- איך מכינים כוסמת (המדריך המלא)של נטע ליבנהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(55 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות ובטטהשל בני סיידאקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(9 מדרגים)
- מרק עדשים כתומות מרמת הגולןשל כנג' עטילהקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מתכון למרק עדשים כתומות מתובלשל מיכל אפשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
