ריזוטו של פתיתים עם גבינה

הרכיבים:

• 1 כוס  פתיתים אפויים קוסקוס
  

  פתיתים אפויים קוסקוס

  קרא עוד
• 1 כף שטוחה פפריקה מתוקה
• 1/2 בצל סגול קצוץ
• 1/4 כוס יין לבן יבש
• 3 כוסות ציר ירקות / מים
• 50 גרם חמאה
• 3 כפות שמן זית
• 2 כפות עירית קצוצה
• מלח ופלפל
• 2 כפות פרמזן מגורד
• 5-6 כפות גבינת מימולט מגורדת