לביבות תפוחי אדמה וגבינה אפויות
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- סוג כשרות חלבי
הפעם לא מטגנים! הכינו לביבות טעימות להפליא ללא כל טיגון. האורחים יופתעו מהטעם והקלילות.
הרכיבים:
- 2 קילו תפוחי אדמה קלופים
- 200 גרם גבינה צהובה מגוררת
- 4 ביצים
- 2 כפות
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד - 3 כפות עירית קצוצה
- מלח ופלפל
אופן ההכנה:
חממו תנור ל- 250 מעלות צלזיוס. פרסו נייר אפייה משומן בתבנית אפייה.
גררו את תפוחי האדמה, סחטו נוזלים במסננת ושימו בקערה.
הוסיפו לקערה ביצים, גבינה וקמח. תבלו במלח ופלפל והוסיפו את העירית.
הניחו כפות גדושות מהתערובת ליצירת לביבות ואפו עד 20 דקות עד שהלביבות מוזהבות.
הגישו עם שמנת מתוקה (ניתן גם צמחית) מעורבבת עם שמיר קצוץ.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מאפים אישיים של כרובית וגבינה
של אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(16 מדרגים) - עוגת גבינה בסקיתשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)
- קראמבל תפוחים פריך עם קמח כוסמין – מתכון קל לקינוח ראש השנהשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- עוגיות שיבולת שועל עם תותים, אגוזי פקאן ושוקולדשל אורי שביטקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(36 מדרגים)
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
- פשטידת ברוקולישל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(7 מדרגים)
- עוגת דבש עם טוויסט של צ'אי מסאלהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- חלה מתוקה לראש השנהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- בואיקוס גבינה רכים מקמח כוסמיןשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
האם אפשר לשים גבינה לבנה במקום גבינה צהובה?
השיבופחות מומלץ. היא הרבה יותר נוזלית ותפגע במרקם.