חטיפי חמאת בוטנים מצופים בשוקולד
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2018/05/53-720x480.jpg)
צילום: דרור עינב
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- סוג כשרותפרווה
בשיתוף וואלה! אוכל.
גם אתם יכולים להכין בבית בקלות את הממתק המושלם – מלבני חמאת בוטנים מתוקים-מלוחים, מצופים בשוקולד מריר נהדר.
הרכיבים:
- 1/2 כוס חמאת בוטנים
- 1 כף דבש
- 3-4 כפות גדושות
אבקת סוכר
אבקת סוכרקרא עוד
- 1/4-1/2 כוס בוטנים קלויים במלח, קלופים
לציפוי:
- 300 גרם שוקולד מריר
- 80 גרם חמאת קקאו
אופן ההכנה:
- מניחים בקערה חמאת בוטנים, דבש ואבקת סוכר ומערבבים היטב לקבלת תערובת סמיכה מאד. מוסיפים את הבוטנים ומערבבים עד שהם נטמעים בתערובת.
- יוצרים מהתערובת מלבנים קטנים – אפשר בידיים ואפשר להעביר לתבניות קרח. מאחסנים במקפיא להתייצבות.
- מניחים את השוקולד וחמאת הקקאו בכלי חסין חום וממיסים בשיטת בן מארי מעל סיר עם מים רותחים, עד לקבלת קרם חלק.
- מכינים רשת שמתחתיה נייר אפייה.
- מוציאים את מלבני הבוטנים מהמקפיא, נועצים בהם שיפוד או מזלג וטובלים בקרם השוקולד. מעבירים לרשת להתייבשות, כך ששאריות השוקולד יטפטפו לנייר שמתחתיה.
- מאחסנים בכלי אטום עד 4 ימים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- ארוחת שוקי עוף מפנקת בתבנית אחתשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פודינג אורז ברולה במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- פרעצל תוצרת ביתשל שחר ואורןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
![ליאור משיח השפים](https://www.sugat.com/wp-content/themes/sugat/inc/images/chef.png)
ליאור משיח
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוגת שוקולד פשוטה במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- אורז כרוב סגלגל מהמםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)