פסטה פנה ברוטב עגבניות
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 1 ק"ג עגבניות טריות, קלופות וקצוצות
- 1/4 כוס (60 מ"ל) שמן זית
- 2 שיני שום, חצויות
- מלח, פלפל שחור
- 1 חבילה
פסטה פנה
פסטה פנהקרא עוד
אופן ההכנה:
מחממים שמן זית בסיר ומוסיפים שום, עגבניות, מלח ופלפל. מערבבים ומבשלים כ-15 דקות מעל להבה בינונית-נמוכה, עד לקבלת רוטב סמיך. במידה והרוטב סמיך מדי, אפשר להוסיף עד 1/2 כוס מים.
טועמים ובמידת הצורך מתקנים תיבול. אם מעדיפים רוטב חלק, טוחנים במעבד מזון או באמצעות בלנדר מוט.
מרתיחים שפע מים מומלחים ומבשלים בהם את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. מסננים, מערבבים עם הרוטב ומגישים.
מעדיפים רוטב רוזה?
הוסיפו לרוטב 1/2 כוס שמנת מתוקה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- מתכון מהיר וקל לאורז מוקפץ עם ירקות וביציםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- חומוס שקשוקה – המנה הכי ביתית עם מתכון פשוט וטעיםשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- מתכון רוסי לכוסמת חומהשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- אורז פרסי חגיגי עם תפוחי אדמה (תהדיג)של רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(40 מדרגים)
- פלפל אדום ממולא אורז, בשר, צנוברים וצימוקיםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- קדירת שוקי עוף עם קינואה וחלב קוקוסשל יוסי שטריתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- פנקייק תירס מלוחשל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)