שלח מתכון לווטסאפ שלי

פסטה ברוטב עגבניות עם גרגרי חומוס ושיבולת שועל

ציון 5

(4 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
כמות 4-5 מנות
סוג כשרות פרווה
טבעוני

פסטה ברוטב עגבניות עם גרגרי חומוס ושיבולת שועל

תמונה: pixabay

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

פסטה כל הילדים אוהבים, נכון?
נסו להגיש להם פסטה עם רוטב עגבניות, שיבולת שועל וחומוס!
גם טעים וגם בריא ובנוסף – כה קל להכנה.

הרכיבים:

500 גרם פסטה פנה

פסטה פנה
קרא עוד
1 בצל קטן, קצוץ
2 כפות שמן זית
2 כפות שיבולת שועל
4 גבעולי סלרי, קצוצים דק
5 עגבניות קטנות בשלות, מרוסקות
300 גרם חומוס

חומוס
קרא עוד
1 כף סוכר דמררה קלאסי

סוכר דמררה קלאסי
קרא עוד
מלח

אופן ההכנה:

השרו את החומוס למשך הלילה במים.
בשלו את החומוס במשך שעה לפחות או עד התרככות מוחלטת. טגנו במחבת – בשמן זית – את הבצל והוסיפו את הסלרי ואת העגבניות המרוסקות.
הוסיפו למחבת חצי מכמות החומוס עם כוס אחת מן הנוזלים שבהם בושל והוסיפו לבשל עוד 15 דקות. הוסיפו את הסוכר החום ואת שיבולת השועל. בשלו עד שהרוטב מתעבה.
רסקו גס את שארית החומוס המבושל ובסיר נפרד בשלו את הפסטה על פי הוראות היצרן.
הוסיפו את הפסטה לרוטב העגבניות והוסיפו את גרגרי החומוס המרוסקים.

הצעה:

אפשר להכין את המתכון עם פסטה מקמח מלא.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: