פסטה פנה ברוטב פסטו ברוקולי
- זמן הכנה: מהיר
- רמת קושי: קל
- כמות: 4 מנות
- סוג כשרות פרווה
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
- 2 תפרחות ברוקולי, חלוטות במים רותחים
- 1/4 כוס (60 מ"ל) שמן זית
- 2 שיני שום, חצויות
- 6 עלי בזיליקום
- מיץ וקליפה מגורדת מ-1/2 לימון
- 1/2 כוס (50 גרם) פרמזדן מגורדת
- מלח, פלפל שחור
- 1 חבילה
פסטה פנה
פסטה פנהקרא עוד
אופן ההכנה:
מניחים את כל החומרים במיכל של מעבד מזון וטוחנים למרקם חלק. אם התערובת יבשה, ניתן להוסיף 1-2 כפות מים. טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
מרתיחים שפע מים מומלחים ומבשלים בהם את הפסטה לפי ההוראות שעל האריזה. שומרים מעט מי הבישול ומסננים. מערבבים את הפסטה עם הרוטב (אפשר להוסיף מעט ממי הבישול כדי שהרוטב יעטוף אותה היטב) ומגישים.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- סלט שעועית צבעוני עם קולורבי, ארוגולה וכוסברה – קל להכנה, בריא ומרענןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק שעועית לבנה – מתכון טבעוני קל ומזין לימים קריםשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מרק פטריות וגריסי פנינה לחורף חם ומשביעשל אולגה טוכשרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- סלט פתיתים עם ירקות ועדשים ירוקותשל מערכת סוגתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- קרקר אורז יפנישל בן שיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- דגים חריפים עם חומוס לשבתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- תבשיל דאל תרד וחומוס – ארוחה טבעונית מושלמתשל אינס שילת-ינאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- עוגיות טחינה מלאות מקמח כוסמיןשל רותם ליברזוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(29 מדרגים)