ריבועי אגוזים וקרמל

הרכיבים:

לבצק:

• 140 גרם (1 כוס)  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
  

  קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי

  קרא עוד
• 20 גרם (2 כפות)  קורנפלור
  

  קורנפלור

  קרא עוד
• 100 גרם חמאה קרה, חתוכה לקוביות
• 40 גרם (1/3 כוס)  אבקת סוכר
  

  אבקת סוכר

  קרא עוד
• קורט מלח
• 1/4 כפית  אבקת אפיה
  

  אבקת אפיה

  קרא עוד
• 1 כפית תמצית וניל
• 2-3 כפות מים קרים

למילוי:

• 100 גרם אגוזי מלך, קצוצים גס
• 100 גרם אגוזי פקאן, קצוצים גס
• 75 גרם חמאה מומסת
• 100 גרם (1/2 כוס)  סוכר חום קלאסי
  

  סוכר חום קלאסי

  קרא עוד
• 40 גרם (2 כפות) סירופ מייפל
• קורט מלח
• 1 כף חלב