עוגת מצות עם קרם שוקולד עשיר

הרכיבים:

חומרים לעוגת מצות אחת או ל-4 עוגות קטנות בגודל רבע מצה:

• 5 מצות

לטבילה:

• 240 מ"ל (1 כוס) חלב
• 2 כפות יין אדום מתוק
• קורט מלח

לגנאש השוקולד:

• 250 מ"ל (1 מיכל קטן) שמנת מתוקה
• 1 כף (לא חובה, למי שאוהב פחות מתוק)  סוכר לבן
  

  סוכר לבן

  קרא עוד
• קורט מלח
• מעט קליפת תפוז מגוררת (לא חובה)
• 2 כפות סירופ מייפל (מעניק טעם עמוק וברק)
• 300 גרם שוקולד מריר משובח (ניתן לשלב חצי מריר חצי שוקולד חלב), שבור לקוביות
• 50 גרם חמאה חתוכה לחתיכות קטנות (לא חובה - לאוהבי האקסטרה קרימי)

לקישוט:

• פירות, אגוזים קלויים, קוקוס