אורז, עדשים ופרגיות בתבנית אחת
המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת
- זמן הכנה: עד שעתיים
- רמת קושי: קל
- כמות: 4-6 מנות
- סוג כשרות בשרי
אורז, עדשים ופרגיות בתבנית אחת זה מתכון לארוחה שלמה שמכינים בקלות בלי ללכלך הרבה כלים שאפשר לקחת איתכם כשמתארחים או להכין למשפחה.
כדאי לנסות גם: ארוחה חגיגית של אורז ועוף בתבנית אחת
בשיתוף וואלה! אוכל.
הרכיבים:
להשריית הפרגיות:
- 1/4 כוס רוטב סויה
- 1/4 כוס דבש
- 3 כפות קטשופ
- מלח, פלפל, פפריקה מתוקה
- 500 גרם פרגיות חתוכות לחצי
לאורז:
אופן ההכנה:
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה את כל מרכיבי נוזל ההשרייה ומשרים את הפרגיות במקרר כשעה.
שוטפים את האורז והעדשים ומסננים.
יוצקים לתבנית פיירקס או כל תבנית אחרת שמתאימה לתנור את השמן ומפזרים מעל את הבצל, אורז והעדשים. מוסיפים את יתר המרכיבים ומערבבים. מניחים מעל את הפרגיות (ללא נוזל ההשרייה), מכסים בנייר אלומיניום ואופים 35 דקות. מסירים את הכיסוי וממשיכים לאפות עוד 10 דקות להשחמה יפה.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- כדורי שניצל ממכריםשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- מתכון למרק קוסקוס עם חומוס, עוף וירקותשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(19 מדרגים)
- חמין חיטה טריפולטאישל ענת לבלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(19 מדרגים)
- בצל ממולא בבשר טלה ואורז בסמטי של השף יוסי שטריתשל יוסי שטריתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(3 מדרגים)
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
אורז בסמטי קלאסי
אורז ארוך, לבן וריחני המכונה “מלך הניחוחות”. האורז הבסמטי נחשב לאורז מיוחד ויוקרתי בשל צורתו, טעמו וניחוחו האגוזי. אופן הבישול שלו שונה וכולל שטיפה והשרייה מוקדמת. אחרי הבישול האורז הבסמטי ה...
עדשים ירוקות
קטניה העשירה בחלבונים, סידן, חומצה אמינית חיונית וויטמין A בצורת קארוטין, וויטמינים מקבוצה B ו- C. הקטניות של סוגת נבחרות בקפידה, ובהגיען למפעל הן עוברות תהליך מיון וניפוי ממוחשב ורק המובחרי...
מתכונים נוספים
- פלפל אדום ממולא אורז, בשר, צנוברים וצימוקיםקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)
- מתכון של סבתא: פלפלים ממולאים באורז ובשרשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(18 מדרגים)
- קדירת עוף וירקות בתנורשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(12 מדרגים)
- קדירת שוקי עוף עם קינואה וחלב קוקוסשל יוסי שטריתקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(5 מדרגים)