תבשיל גריסי פנינה ופטריות

הרכיבים:

• 100 גרם  גריסי פנינה
  

  גריסי פנינה

  קרא עוד
• 2 כפות שמן זית
• 1 סלסילה פטריות טריות, חתוכות גס
• 3 פטריות פורטובלו, חתוכות גס
• 3 גבעולי תימין
• 1 שן שום, קצוצה
• 125 מ"ל (1/2 כוס) יין לבן יבש
• 1 כף לימון כבוש
• 1 כף מיץ לימון
• 3 כפות פטרוזיליה קצוצה
• מלח, פלפל שחור