Sector icon circle with marked sector Earth icon Earth with knife and fork berry icon two berries Bowl icon Bowl with holes bowl icon bowl with leaflet Bowl icon Bowl with spoon Cultery icon spoon, fork & knife Cultery icon Cultery items Phone icon Phone in circle Envelope icon Envelope width sheet Bowl icon Bowl with food Cake icon Cake Corolla icon Corolla Wineglass icon Wineglass Waffle icon Two waffles Branch icon Branch with leaflets Search Background Background in western motives Search icon Magnifier glass People icon Three mans Close icon close icon Play icon Triangle in circle Star icon Grey star Star icon Red star (filled) Snowflake icon Snowflake Wheat icon Wheat Mail icon Mail fax icon fax Plus icon Plus Bowl icon Bowl Step list icon Step list Pinterest Pinterest Plunger icon Plunger with shadow Bulb icon Bulb Instagram Instagram Instagram Instagram Facebook Facebook Facebook Facebook History icon History steps on timeline Magazine icon Man with magazine Product icon Product in package טבעוני טבעוני pan icon pan Asterisk icon Asterisk check icon check Cultery icon Cultery item People icon 3 mans in circle Logo text icon Logo text Men icon Men with 'i' character Medal icon Medal with check icon Phone icon Phone in circle People icon 3 mans in circle Arrow icon red arrow Search Background Background in western motives Mail us Mail us Marker icon Marker icon in red circle email icon email icon in circle Hebrew star icon White hebrew star History icon Steps on timeline youtube youtube
דלג אל תוכן ראשי

פוקצ'ה ביתית עם זיתים ועגבניות מיובשות

ארז קומרובסקי
ציון 4
(10 מדרגים)
דרגו את המתכון
  • זמן הכנה:עד שעתיים
  • רמת קושי:בינוני
  • כמות:7-8 מנות
  • סוג כשרותפרווה
  • טבעוני
תגובות (3)
הוסיפו תגובה
הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה
דרוג:
אסף

אין כמו ארז , פשוט גאון , אוהב אותו.

השיבו
שלמה

מצרכים לחצי כמות - 1. חצי קילו קמח. 2. 350 או 370 מ"ל מים (יוצא כוס אחת (14 כפות) ו3/4 כוס). 3. 5 גרם שמרים יבשים (חצי כף). 4. כף וחצי סוכר חום. 5. כנ"ל שמן זית. 6. חצי כף מלח. 7. כף טימין

השיבו
דפנה יהושע

אכזבה,

השיבו
ארז קומרובסקי

שף, אופה ומחבר ספרי בישול

מוצרי סוגת במתכון

  • קמח פוקצ'ה

    קמח פוקצ'ה

    קמח איכותי מבית סוגת לאפיית פוקצ'ות אווריריות ותפוחות, עשוי מחיטה ושעורה מובחרות.

    קראו עוד
  • קמח לחם

    קמח לחם

    עשוי מ"חיטת הלחם". בעל רמת גלוטן גבוהה. לאחר לישה מתקבל בצק בעל אלסטיות גבוהה. מיועד לבצקים בהם נדרש נפח מאפה גבוה. בהכנת הבצק יש להוסיף מים ולהגדיל זמן לישה בהשוואה לקמח "רגי...

    קראו עוד
  • סוכר דמררה קלאסי

    סוכר דמררה קלאסי

    סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים יחסית והומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר עוטפת כל גרגיר וגר...

    קראו עוד
  • קמח פיצה

    קמח פיצה

    קמח זה עשוי מחלק קטן  ומיוחד בגרעין החיטה הקשה. לבצק המיוצר מקמח זה יכולות התארכות ורידוד גדולים מאוד. לבצק יחס פלסטיות אלסטיות המשתפר עם השהייתו בקירור. בצק פיצה מקמח זה יכול להישאר בקירור ...

    קראו עוד
דילוג לתוכן