שלח מתכון לווטסאפ שלי

פיתה עם עשבי תיבול במחבת

ציון 5

(25 מדרגים)

דרגו את המתכון

זמן הכנה מהיר
רמת קושי קל
כמות 13-15 מנות
סוג כשרות חלבי

פיתה עם עשבי תיבול במחבת

צילום: אלון מסיקה

המתכון עם ההסבר המלא נמצא מתחת

פיתה עם עשבי תיבול במחבת זה נישנוש קל, טעים וכיפי לחלוקה עם חברים בטיול בשטח שניתן להכנה בקלות מקמח כוסמין בריא.

כדאי לנסות גם: פיתה זעתר

בשיתוף למטייל.

הרכיבים:

240 גרם (3/4 1 כוסות) קמח כוסמין לבן

קמח כוסמין לבן
קרא עוד
200 גרם (1 גביע) יוגורט יווני + עוד אחד להגשה
1 כפית מלח
1 צרור עשבי תיבול (פטרוזיליה, כוסברה, בזיל, אורגנו, רוקט) קצוצים
שמן זית לצלייה

אופן ההכנה:

מכינים את הפיתה: מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים ויוצרים כדור בצק. לשים אותו על משטח עבודה מקומח עד שהוא הופך רך ונוח לעבודה.
מחלקים את הבצק ל-8 חתיכות שוות ומשטחים כל חתיכה לצורת פיתה.
מורחים מחבת ברזל בשמן זית, מחממים היטב על מדורה (או כיריים) ומטגנים כל פיתה כ-3 דקות מכל צד להשחמה.
מורחים את הפיתות בשמן זית ומגישים עם יוגורט בצד.

עוד מתכונים טעימים במיוחד

אין תגובות למתכון זה

הוסיפו תגובה

הוספת תגובה:כוכבית-שדה חובה

שם מלא

דוא"ל

תוכן התגובה

דרוג: