פיתה עם עשבי תיבול במחבת
![](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2022/12/פיתה-2-720x480.jpg)
צילום: אלון מסיקה
- זמן הכנה:מהיר
- רמת קושי:קל
- כמות:13-15 מנות
- סוג כשרותחלבי
פיתה עם עשבי תיבול במחבת זה נישנוש קל, טעים וכיפי לחלוקה עם חברים בטיול בשטח שניתן להכנה בקלות מקמח כוסמין בריא.
כדאי לנסות גם: פיתה זעתר
בשיתוף למטייל.
הרכיבים:
- 240 גרם (3/4 1 כוסות)
קמח כוסמין לבן
קמח כוסמין לבןקרא עוד
- 200 גרם (1 גביע) יוגורט יווני + עוד אחד להגשה
- 1 כפית מלח
- 1 צרור עשבי תיבול (פטרוזיליה, כוסברה, בזיל, אורגנו, רוקט) קצוצים
- שמן זית לצלייה
אופן ההכנה:
- מכינים את הפיתה: מערבבים בקערה גדולה את כל המרכיבים ויוצרים כדור בצק. לשים אותו על משטח עבודה מקומח עד שהוא הופך רך ונוח לעבודה.
- מחלקים את הבצק ל-8 חתיכות שוות ומשטחים כל חתיכה לצורת פיתה.
- מורחים מחבת ברזל בשמן זית, מחממים היטב על מדורה (או כיריים) ומטגנים כל פיתה כ-3 דקות מכל צד להשחמה.
- מורחים את הפיתות בשמן זית ומגישים עם יוגורט בצד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- שבקייהשל נופר זוהרקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- ארוחת שוקי עוף מפנקת בתבנית אחתשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- פודינג אורז ברולה במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- פרעצל תוצרת ביתשל שחר ואורןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
![אודי ברקן השפים](https://www.sugat.com/wp-content/themes/sugat/inc/images/chef.png)
אודי ברקן
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
מתכונים נוספים
- עוגת שוקולד פשוטה במיקרושל אסי רוזקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- עוגת גבינה בלונדי אפויהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- אורז כרוב סגלגל מהמםשל מיכל לוי אלחללקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(24 מדרגים)