תאנים בקרמל
- זמן הכנה מהיר
- רמת קושי קל
- כמות 4 מנות
- סוג כשרות חלבי
הרכיבים:
- 6 תאנים טריות חצויות
- 50 גרם (1/4 כוס)
סוכר לבן
סוכר לבןקרא עוד - 120 מ"ל (1/2 כוס) שמנת מתוקה
- 2 כפות פיג'לינג (ליקר תאנים) או ליקר תפוזים (לא חובה)
אופן ההכנה:
-
מכינים את הקרמל: שופכים את הסוכר למחבת, מניחים מעל להבה וממיסים אותו בלי לגעת או לערבב. אם צריך אפשר להניע מעט את המחבת לערבוב קל.
-
ממתינים עד שהסוכר נמס והקרמל מתחיל לבעבע, מוסיפים את התאנים החצויות ומניחים להן לקבל "מכת חום" – בהתחלה הן יפרישו נוזלים ו"ישברו" את הקרמל (בהמשך זה יסתדר, אל דאגה).
-
אחרי שהתאנים מתררכות לטעמכם, מוסיפים את השמנת והליקר, ומערבבים קלות ליצירת רוטב טופי.
-
מחלקים בין הצלחות ומגישים עם גלידת וניל.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
-
זמן הכנהעד שעתייםמחפשים רעיון לארוחת צהריים מהירה? מתכונים לארוחת צהרייםמחפשים ...5סלט עשיר של בורגול וקינואה
מתכון וידאו בהגשת השפית אביבית פריאל אביחי לסלט עשיר של בורגול וקינואה עם פטרוזיליה, כוסברה, נענע, זיתים ועגבניות מיובשו... -
זמן הכנהעד שעתייםמרקיםמרקים5
מרק עוף ואורז יווני
מרק עוף ואורז יווני כשר לפסח זו מנה חגיגית וטעימה שיכולה לככב בליל הסדר או לשמש ארוחת צהרים או ערב מזינה ומשביעה בכל יום... -
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
חלה מתוקה לראש השנה
חלה מתוקה לראש השנה זו חלת חג מתוקה ורכה במיוחד, שמכינים בצורת כתר. הכי טעים לאכול באותה היום או אחרי חימום קליל בתוך סי...
אין תגובות למתכון זה
אורלי פלאי ברונשטיין
בעלת הבלוג "סירפלא"
העולמות של סוגת
מתכונים נוספים
-
זמן הכנהעד שעתייםלחמים ומאפיםלחמים ו...5
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער – רך, מתוק ומרשים
מאפה שמרים עם גבינת שמנת ופירות יער זה מתכון מעולה למאפה אוורירי ותפוח במילוי מתקתק וקטיפתי עם תוספת פירות יער רעננים. ה... -
זמן הכנהעד שעתייםמתכונים לחגיםמתכונים...3 (4)
שניצל תירס ביתי
החומרים במתכון מתאימים ל-15 שניצלים בקוטר 8 ס"מ: אם הילדים מבקשים שניצל תירס, תוכלו להכין להם בקלות גרסה ביתית, ברי...
