ביצה בקן עם לחם תירס
- זמן הכנה:עד שעתיים
- רמת קושי:קל
- כמות:4 מנות
- סוג כשרותחלבי
הרכיבים:
ללחם:
- 1 כוס
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפויקרא עוד
- 1 כוס
פולנטה
פולנטהקרא עוד
- 1/3 כוס
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסיקרא עוד
- 2 כפות קוביות בצל קטנות מטוגנות
- 2 כפות קוביות פלפל אדום קטנות מטוגנות
- 1 כפית מלח
- 1 כף אורגנו קצוץ דק
- 1 כף כוסברה קצוצה דק
- 3 כפיות
אבקת אפיה
אבקת אפיהקרא עוד
- 1 ביצה
- 1 כוס חלב
- 1/3 כוס שמן
לביצה בקן:
- 4 ביצים מידה M
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-200 מעלות.
- מכינים לחם תירס: מערבבים את כל חומרי הלחם בקערה ויוצקים לתבנית אינגליש קייק קטנה ומרופדת בנייר אפייה. אופים בתנור החם במשך 20 דקות, עד להתייצבות והזהבה. מוציאים ומניחים להצטנן.
- חותכים את הלחם לפרוסות עבות וקורצים במרכזם עיגול קטן.
- מחממים מעט שמן במחבת נון-סטיק, מניחים בה את ריבועי הלחם ויוצקים לתוך כל ריבוע ביצה אחת. מטגנים, הופכים וממשיכים לטגן עד לדרגת העשייה הרצוייה. מגישים מיד.
עוד מתכונים טעימים במיוחד
- לחם פשוט מ-4 מרכיביםשל שחר ואורןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- רול קינמון במיקרוגלשל פאולין שובלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(27 מדרגים)
- קרקר קינואהשל אורלי פלאי ברונשטייןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)
- מאפה שמרים במילוי עדשים כתומות ובשר מפורקשל הגר גבאיקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
![מאיה דרין](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/maya-BW-150x150.png)
מאיה דרין
שפית ועיתונאית אוכל
העולמות של סוגת
מוצרי סוגת במתכון
![קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/multi-purpose-flour-2.webp)
קמח רב תכליתי (קמח לבן) ללא צורך בניפוי
עשוי מחלקו הפנימי של גרעין החיטה. מתאים למגוון רחב של שימושים. צבע הקמח לבן בהיר, מתאים לבצקי עלים. נוח לעיבוד בצק. ללא צורך בניפוי. ...
![פולנטה פולנטה](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/polenta.webp)
פולנטה
קמח תירס להכנה מהירה של פולנטה – דייסת התירס האיטלקית המסורתית והאהובה. הפולנטה של סוגת מכילה קמח תירס איכותי מצפון איטליה, שנבחר בקפידה ונארז באריזה ייחודית לשמירה על טריותו. פולנטה ש...
![סוכר דמררה קלאסי סוכר דמררה קלאסי](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/demerara-sugar.webp)
סוכר דמררה קלאסי
סוכר דמררה קלאסי הוא סוכר בצבע חום זהבהב אשר מאופיין בגרגירים גדולים יחסית והומוגניים. לסוכר זה מרקם פריך ודביק והוא עשיר בארומה הודות למולסה (הסירופ הטבעי בקנה הסוכר) אשר עוטפת כל גרגיר וגר...
![אבקת אפיה אבקת אפיה](https://www.sugat.com/wp-content/uploads/2016/05/baking-powder.webp)
אבקת אפיה
מתאים ל- 500 גרם קמח. תערובת המתפיחה את הבצק, עשויה חומר חמצני. משתמשים בה בעיקר באפיית עוגות ולייצור קמח התופח מאליו. ...
מתכונים נוספים
- מקלות בייגלה ירושלמי ממולאים גבינהשל נעמה גאוןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(25 מדרגים)
- חלת מפתח מסולסלתשל בתיה שורקקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(23 מדרגים)
- בורקס טורקי במלית סלט סלק מרוקאישל נדב טלקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(28 מדרגים)
- פרעצל תוצרת ביתשל שחר ואורןקטניותזמן הכנה:מהיררמת קושי:קלכמות:2 מנות(26 מדרגים)